farina di sorgo

FARINA DI SORGO , CHE BUONA!

Il sorgo è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle graminacee (Poaceae) i cui semi sono di forma ovale e di colore bianco, più piccoli dei grani di pepe, dalla consistenza forte e gommosa e un sapore dolciastro. Tuttavia ne esistono altre varietà che variano di colore e consistenza.I chicchi che normalmente vengono impiegati… Continue reading FARINA DI SORGO , CHE BUONA!