INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
1.Stendere la pasta sfoglia dopo l’ultimo riposo ad uno spessore di circa mezzo centimetro e tagliare dei cerchi non troppo piccoli. Bucare leggermente la base con una forchetta. Su una teglia foderata di carta forno disporre i cerchi e pennellarli con un uovo leggermente sbattuto. Creare altri cerchi uguali e con un cerchio più piccolo incidere il centro, in modo da formare il bordo da sovrapporre al cerchio intero. Passare con l’uovo anche il bordo.
2.Mettere in congelatore per dieci minuti prima di infornare a 180 gradi. Cuocere per circa 20- 25 minuti senza aprire mai il forno per evitare di rovinare la sfogliatura. Lasciare raffreddare e riempire a piacere.
Buon divertimento e ricordate che l’ingrediente essenziale è l’amore!
PASTASUGAR 