CROSTATA DI ARANCE E CIOCCOLATO

crostata di arance e cioccolato senza glutine e lattosio

INGREDIENTI:

PROCEDIMENTO:

1. Spolverare con farina di riso il piano di lavoro e stendere la pasta frolla abbastanza sottile , circa mezzo centimetro. Se si dispone di una teglia a cerchio apribile si può stendere direttamente sul disco della teglia precedentemente unto con margarina vegetale.

2. Procedere lavorando delle strisce di pasta per fare i bordi della base e spalmare la marmellata sulla base in modo uniforme.

base
Preparare la base della crostata

4. Fare delle strisce di pasta per finire il classico disegno della crostata sulla superficie della torta.

5.Infornare a 200 gradi nella parte centrale del forno fino a leggera doratura del bordo (25-30 minuti). Sfornare e lasciare raffreddare completamente.

crostata
Farcire con la marmellata e finire con le strisce


6.Grattugiare i due cubi di cioccolato a scaglie e cospargere la superficie della crostata.

Buon lavoro, e ricordate che l’ingrediente essenziale è l’amore!