BISCOTTONI SARACENI AI SEMI

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

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1.Mettere in ammollo in acqua calda il mix di frutti rossi essiccati per circa 20 minuti, poi procedere a scolarli asciugandoli su carta assorbente

2.Tritare le noci e i semi di girasole insieme grossolanamente

3.Dopo aver preparato la pasta frolla di grano saraceno, miscelare a velocità 1 i semi e il mix di frutti rossi, giusto il tempo di miscelarli leggermente.

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4.Sulla spianatoia infarinata con farina di riso proseguire ad impastare per miscelare bene tutti gli ingredienti. Proseguire poi a stendere l’impasto alto circa mezzo centimetro e a formare i biscotti

5.Disporre i biscotti su una teglia con carta forno

6.Cuocere a 200 gradi fino a che saranno belli dorati , circa 15 minuti, ma dipende sempre dalla forma e dal forno utilizzato.

Buon divertimento,e ricordate che l’ingrediente essenziale è l’amore!